Kenya

• Pays : Kenya
• Région : Nairobi, Rift Valley
• Altitude : 1500-2100m
• Variété : Arabica Typica et Bourbon
• Process : Lavé
• Puissance : Acidité franche
• Notes de dégustation : Cassis et chocolat noir

La surface cultivée de ce café est d'environ 150 000 ha et l'organisation de la producton caféière repose principalement sur des structures coopératives.

Les espèces botaniques sont constituées pour la plus grande part de Typica Arabica et de Bourbon. Le café est préparé suivant la méthode humide pour tous les Arabicas de grande qualité. Ces opérations sont effectuées toujours sous l'égide du "Board" qui veille à la stricte observance des normes en vigueur.