Café Moka Sidamo - Ethiopie

• Pays : Ethiopie
• Région : Nord du village d’Yrgacheffe
• Altitude : 1500-1800m
• Variété : Arabica, Typica
• Process : Lavé
• Puissance : Légère
• Notes de dégustation : Abricoté, aux saveurs fines
• Grade : Altura

Originaire du sud de l’Éthiopie, ce café est cultivé sur les hauts plateaux de la région Sidama.

Chaque tasse dévoile des notes délicates de fruits jaunes, accompagnées d’une acidité onctueuse et d’un corps souple, offrant une expérience douce et raffinée.

Ce café est torréfié artisanalement à Saint-Nazaire, près de Nantes, pour préserver toute la richesse de ses arômes.