Mexique Chocaman - BIO

• Pays : Mexique
• Région : Veracruz
• Altitude : 1000-1700m
• Variété : Arabica, Typica
• Process : Lavé
• Puissance : Équilibré
• Notes de dégustation : Notes de chocolat au lait et praliné-noisette
• Grade : Altura

Ce café à la fois parfumé et légèrement acide, a connu une nette amélioration grâce à une préparation de haut niveau.

Les régions de production, nichées dans la zone tropicale du pays, présentent une grande diversité, mais chaque plantation réussit à maintenir des normes de qualité inégalées. De plus, notre café respecte rigoureusement les normes de l'agriculture biologique, garantissant ainsi qu'aucun traitement chimique n'a été utilisé dans sa culture.