Judicieux Torréfacteur

Café Pérou BIO - Pangoa

Name: Café Pérou BIO - Pangoa
Brand: Judicieux Torréfacteur
Price: 8.4 EUR
Availability: InStock

€8,40 EUR

En vente Épuisé

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Ce café est cultivé en agroforesterie par les communautés Nomatsiguëngas, au cœur d’un écosystème vivant où singes, ours, pumas et autres espèces sauvages cohabitent avec les cultures de café.

Il dévoile une tasse équilibrée, aux notes de caramel et fruits à coque. Un café qui a du goût, oui, mais surtout du sens, engagé jusque dans ses racines !

Histoire

Ici, le café pousse en agroforesterie, au cœur d’un écosystème foisonnant où la biodiversité fait partie du quotidien. Dans la région de Satipo, les communautés Nomatsiguëngas cultivent leurs parcelles en respectant les équilibres naturels, entre caféiers, cacao et forêt.

Singes, pumas, ours, oiseaux et autres espèces sauvages y cohabitent avec les cultures, témoignant d’un environnement riche et préservé. Derrière ce café grand cru, il y a la coopérative engagée Pangoa, un modèle de commerce équitable porté par les producteurs eux-mêmes.

Dans la tasse, on retrouve des notes de caramel et de fruits à coque. Un profil qui laisse pleinement s’exprimer le terroir. Un café qui a du goût, mais surtout du sens !