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Le café du moment : Salvador - San Isidro

Si, comme nous, vous aimez les cafés en processus nature, ne passez pas à côté de cette pépite. Ce café est produit par Andreas Giron, talentueux franco-salvadorien plusieurs fois récompensé aux concours Cup of Excellence.

Découvrir ce café

Faire les choses bien, du grain à la tasse

Le mot “Judicieux” évoque le bon choix, le bon jugement. Pour nous, c’est plus qu’un mot : c’est une manière de faire. On veut du bon café, oui - mais pas à n’importe quel prix.

On sélectionne des cafés de spécialité avec soin, respectueux des producteurs et de la planète. Et on les torréfie nous-mêmes, près de Nantes, avec exigence et passion. Du goût, du sens, de l’humain. C’est ça, notre idée du bon café.

  • Le partage

    Chez Judicieux, on ne vend pas juste du café. On partage des histoires : celles des producteurs, des terroirs, de notre métier. Ce qui nous anime, on aime le transmettre.

  • L'excellence

    Pas de compromis sur la qualité. On choisit de (très) bons cafés, on les torréfie nous-mêmes près de Nantes, avec exigence et passion. Du bon, bien fait.

  • L'authenticité

    On connaît l’histoire de chaque grain, et on la partage avec vous, sans filtre, en boutique et sur notre site internet.

  • Comment sont notés les cafés de spécialités ?

    Comment sont notés les cafés de spécialités ?

    Explorez le monde exigeant de l'évaluation des cafés de spécialité avec le score SCA. Dans cet article, nous plongeons dans les détails de cet indicateur de qualité, révélant comment il...

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  • La méthode Honey Process : qu’est ce que c’est ?

    La méthode Honey Process : qu’est ce que c’est ?

    Avez-vous déjà entendu parler de la méthode Honey Process dans le monde du café ? Si ce n'est pas le cas, laissez-nous vous éclairer sur cette technique de traitement des...

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  • Quels sont les bienfaits du café ?

    Quels sont les bienfaits du café ?

    Entrez dans l'univers envoûtant de votre boisson préférée, le café. Bien plus qu'une simple tasse fumante, chaque gorgée de ce breuvage aromatique est une invitation à une vie dynamique et...

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  • Livraison

    Nous vous offrons la livraison en point relais dès 39€ d’achat

  • Boutique

    Retrouvez-nous du mardi au samedi (10h-13h à 14h-19h) dans notre boutique à Nantes

  • Nous contacter

    Écrivez-nous par email à atelier.judicieux@gmail.com

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