Nos cafés torréfiés maison
Nos cafés sont sélectionnés avec soin et torréfiés avec passion dans notre atelier près de Nantes, pour faire voyager vos papilles.

Le café du moment : Salvador - San Isidro
Si, comme nous, vous aimez les cafés en processus nature, ne passez pas à côté de cette pépite. Ce café est produit par Andreas Giron, talentueux franco-salvadorien plusieurs fois récompensé aux concours Cup of Excellence.
Faire les choses bien, du grain à la tasse
Le mot “Judicieux” évoque le bon choix, le bon jugement. Pour nous, c’est plus qu’un mot : c’est une manière de faire. On veut du bon café, oui - mais pas à n’importe quel prix.
On sélectionne des cafés de spécialité avec soin, respectueux des producteurs et de la planète. Et on les torréfie nous-mêmes, près de Nantes, avec exigence et passion. Du goût, du sens, de l’humain. C’est ça, notre idée du bon café.
Ce qui nous anime
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Le partage
Chez Judicieux, on ne vend pas juste du café. On partage des histoires : celles des producteurs, des terroirs, de notre métier. Ce qui nous anime, on aime le transmettre.
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L'excellence
Pas de compromis sur la qualité. On choisit de (très) bons cafés, on les torréfie nous-mêmes près de Nantes, avec exigence et passion. Du bon, bien fait.
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L'authenticité
On connaît l’histoire de chaque grain, et on la partage avec vous, sans filtre, en boutique et sur notre site internet.