Judicieux Torréfacteur
Tè nero - Earl Grey russo
Tè nero - Earl Grey russo
Ingredienti da agricoltura biologica: tè nero Assam (India), fiori di calendula, fiori di fiordaliso.
Aroma naturale: Pompelmo, Limone, Bergamotto
Un potente aroma di agrumi.
Una bella dolcezza che si sposa perfettamente con la bella amarezza del tè nero, addolcendola fortunatamente senza farla sparire.
Earl Grey è una ricetta classica per il tè nero aromatizzato al bergamotto. Nella sua ideazione, all'inizio del XIX secolo, avrebbe inzuppato un conte britannico (“earl” in inglese che significa “conte”) di nome Charles Grey, a cui la miscela deve il nome. Secondo quanto riferito, ha riportato il concetto di un viaggio diplomatico in Cina. Sire triste afferma di non essere mai andato in Cina e che comunque i cinesi non sono amanti del tè nero...
E che dire del russo Earl Grey? Questo è un Earl Grey tradizionalmente aromatizzato al limone. Infatti il nostro conte avrebbe, secondo alcuni, nel cuore di uno di quei terribili inverni di cui Mosca ha il segreto, raccolto miracolosamente dei limoni in un piccolo giardino vicino alla piazza rossa.
Non sono d'accordo per quest'ultimo punto che inventiamo. Quello che non inventiamo, però, è che il nostro RUSSIAN EARL GREY è un vero piacere da gustare!
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